📖 说文解字

酢菜也。从艸沮聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菹 【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。　又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。　又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃考證：〔【詩·小雅】疆場有瓜〕　謹照原文疆場改疆埸。

🎯 含「菹」的成语

三臡八菹 sān ní bā zū 泛指精美的肴馔。亦借喻精美的诗文。

💬 含「菹」的名句

「麟角凤觜世莫识，煎胶续弦奇自见。尚看王生抱此怀，在于甫也何由羡。且遇王生慰畴昔，素知贱子甘贫贱。酷见」 —— 杜甫 「寄静不寄华，爱兹嵽嵲居。渴饮浊清泉，饥食无名蔬。败菜不敢火，补衣亦写书。古云俭成德，今乃实起予。戆叟」 —— 孟郊 「澹师昼睡时，声气一何猥。顽飙吹肥脂，坑谷相嵬磊。雄哮乍咽绝，每发壮益倍。有如阿鼻尸，长唤忍众罪。马牛」 —— 韩愈 「下伏秋期近，还知扇渐疏。惊飙坠邻果，暴雨落江鱼。贵寺虽同秩，闲曹只管书。朝朝廊下食，相庇在肴菹。」 —— 姚合 「桐露珪初落，兰风佩欲衰。不知能赋客，何似枉刀儿。谁在嫖姚幕，能教霹雳车。至今思秃尾，无以代寒菹。未得」 —— 陆龟蒙